財富是建立在健康之上

對於最近連續爆發的食安問題,個人認為
要把股票挑選的方法套到食品挑選上
而且要更加嚴格
本人在銅葉綠素之後就不太吃外食了
但外食的機會實在太多了

為避免健康不小心又被出賣
所以要隨時提醒自己

多吃食物少吃食品
萬一不得不吃那得小心
頂新集團的產品應完全拒絕了吧
太可怕了
還有別忘了人的問題


正義染劣油 上游廠商稱不知情

中央社中央社 – 2014年10月8日 下午2:44
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(中央社記者黃國芳嘉義縣8日電)正義油品被查獲以飼料用油混充食用豬油,再製成精緻油品銷售,嘉義縣政府今天稽查上游廠商,業者稱無不法,不知其用途。
台南地檢署查出,前頂新味全集團旗下正義股份有限公司處長、鑫好企業有限公司負責人吳容合,因涉嫌將飼料用油混稱食用豬油,回銷正義公司。吳容合向三家之一的久豐油脂公司購買所製造的飼料性用油後販售正義公司。
久豐油脂公司位於嘉義縣新港鄉,嘉義縣政府獲悉後,立即由衛生局、農業處組成的聯合稽查小組前往查察。久豐油脂公司外豎立數個儲油槽,地面還有殘留的油漬,環境髒亂。
久豐公司廠務管理邱姓婦人表示,鑫好公司與久豐交易已有1年多,最近一次是在6月購買棕櫚油,至於鑫好是否有以精緻油品銷售,並不知情。
邱婦指出,公司從國外進口牛油、棕櫚油等飼料油品,後續經加熱、混合分裝銷售,並無製造相關油品,完全合法經營。
衛生局表示,今天接獲高雄市衛生局通報,指高雄市有2家販賣食用豬油的公司,曾向銷售飼料油的久豐公司進貨豬油,原本於明天稽查,今天則聯合稽查,對於業者隱匿豬油的部分,將依法裁罰。1031008

這些稱不知情的人就像唐牛一樣,捅了人,硬說自己是路過



全民怒抵制 頂新面臨存亡之戰
(中央社記者韓婷婷台北10日電)黑心噁油連環爆,頂新一年內連出三次包,成為眾矢之的,引怒全民大串聯抵制,「頂新集團產品懶人包」已在網路上瘋傳,頂新的存亡之戰被迫啟動。
網友將頂新魏家旗下產品一一列出,推出「頂新產品懶人包」,呼籲大眾一起拒用。近2日透過FB、LINE瘋傳,抵制範圍從頂新集團內的食品、通路到電信業全面涵蓋。
還有網友想起自己曾經支持的「味全龍」就在魏家入主味全後的隔年解散傷透心,在臉書上PO文寫著「曾經生命裡有一種紅.... 頂新傷害我最愛的味全龍 我認了∼至少我有美好的回憶! 今天你傷了我的心又傷了我的身....我只能跟你說不∼我絕不跟白癡一樣再默默支持你的商品!」
除了食品類產品外,另一個較受矚目的是頂新集團剛跨足的電信業台灣之星,在4G正打的如火如荼之際,原本就在電信三雄(中華電信、遠傳、台灣大)夾殺下,有被邊緣化危機,如今再面對如此排山倒海的全民抵制運動,台灣之星要如何迎戰,能否有出奇制勝的機會?仍有待時間印證。
頂新集團從2013年11月的銅葉綠素、2014年9月餿水油再到這次的飼料油,中鏢率百分百,不只消費者信心瓦解,連集團高層及員工自己都感到痛心疾首。
身兼味全、頂新製油及正義食品董事長的魏應充火速在昨天宣布辭去三家公司董座職務;並決定引進國外專業團隊專責食安管理,自己則決定擔任終身志工。
頂新連續3次的黑心油風暴,重創集團的企業形象,除味全股價受創、頂新油品事業恐怕難以起死回生,頂新能否抵擋得住來自各界的批判及抵制,如何挽救及重塑企業形象,看來頂新集團的大考驗才開始。
頂新國際集團(Ting Hsin International Group),是以食品製銷為中心企業集團,由彰化永靖出身的魏應州、魏應交、魏應充、魏應行四兄弟共同創立。旗下擁有知名品牌有康師傅、味全、松青超市、台灣之星、大陸全家便利店、德克士、康師傅私房牛肉麵等,版圖橫跨台灣與中國大陸。
頂新集團的前身原是1958年創立於彰化的鼎新油廠,1974年更名為頂新制油公司,以生產工業用蓖麻油為主。1988年中國大陸實施改革開放政策,魏氏兄弟看好轉戰大陸市場,從此四兄弟便踏上一條篳路藍縷的創業之路。
四兄弟在大陸創業初期,還是以老本行「油」開始,創設「頂好清香油」、「康萊蛋酥卷」等產品。但由於當時整體消費水平偏低,這些產品叫好不叫座,一度使公司在大陸的經營投資陷入困境。
直到1991年底,轉向經營方便麵。1992年推出第一碗康師傅紅燒牛肉麵,從此一炮而紅,進而拓展到飲料、包裝水飲料,逐步奠定今天的頂新集團王國。
1998年,頂新返台收購台灣老牌食品大廠味全,成功從創辦人黃烈火家族手中取得經營權,隔年1999年魏家宣布解散味全龍職棒隊;2005年入主正義公司,2009年買下台北金融大樓約3成股權,成為最大股東,2013年引進連鎖速食餐廳德克士在台北101開設台灣首家分店。1031010
記住呀,想活久一點,這些地方都別再去了。

 


玉珍齋、金品、美食家、飛機餐都中鏢

  • 玉珍齋、金品、美食家、飛機餐都中鏢

  • 自由時報-2014年10月11日 上午06:56
  • 玉珍齋、金品、美食家、飛機餐都中鏢
    • 〔自由時報記者/綜合報導〕正義油爆,知名業者紛中鏢!

正義問題油品提供下游廠商有卅六家在台中,台中市衛生局稽查發現,知名連鎖餐飲港籠腸粉、九鬼麵包都中鏢,此外,今口香(金品)調理食品公司購進八萬兩千多公斤維力問題油製成二十萬箱、六十二項的調理包出售,廠內僅剩五千多箱和三千多公斤油品都已緊急封存。

今口香相關產品包括牛排醬、蘑菇醬等四十三項,義大利麵十三項,以及火鍋湯底、燒餅和冷凍食品,下游經銷商包含統一集團關係企業「美食家」;美食家昨證實義大利麵肉醬和凡瑞尼白醬中槍,已通報衛生局並緊急下架。

南投縣衛生局清查發現,包括縣府所屬農產運銷公司、卜蜂公司南投廠、家會香食品公司與康百公司等知名大型食品加工廠都中鏢。

可口蛋捲、九鬼麵包也波及

此外,由家會香食品公司代工生產的台北市台灣億滋公司「可口蛋捲新年禮盒」、「可口上賓蛋捲手提盒」、「可口上賓蛋捲禮盒」、「上賓手提蛋捲」、「上賓蛋捲鐵盒」、「可口蛋捲綜合量販」等多項產品亦使用到問題油品。

玉珍齋已改用自製豬油

另南投縣內包括老字號的丸雨食品生產的旗魚鬆、海苔旗魚鬆、豬肉酥、海苔豬肉酥、手工肉脯酥等產品也被波及。

彰化縣衛生局清查鹿港糕餅名店玉珍齋曾使用正義香豬油製作白片酥(原味、油蔥口味)、桃酥、口酥餅(油蔥),百年名店也無法倖免。強冠事件發生後,玉珍齋已改用自製豬油,之前使用正義油品的產品皆已售出無庫存,目前玉珍齋還封存一百廿六桶正義香豬油。

周氏蝦捲沒染餿 沒閃過飼油

台南知名小吃「周氏蝦捲」雖然避過上次「全統」黑心油風波,但這次卻無法倖免。業者指出,店內一半用油長期與正義油品合作,購買維力清香油補足,事發後已換成統一集團旗下的美食家耐炸油。

巴特里蔥麵包也入列

高市衛生局昨公布廿六家業者名單,包括知名的麵包連鎖店巴特里、老牌餅店舊振南,以及澎湖海軍一四六艦隊澎湖縣馬公市案山里營區。廿六家中包括九如、英明、民生、軍校、鳳山、我家是巴特里分店,主要用於蔥麵包。

華膳空廚生產的黑胡椒酥餅、蘿蔔絲餅和蒜頭酥的「飛機餐」配料使用過正義豬油,華膳空廚主動通報,九日以後的班機都未使用。

華膳空廚的「飛機餐」除了供應給華航,也提供多家航空公司,大多以國際線為主,至於詳細的航空公司名單仍在整理中。

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